# Секреты

читать 4 мин.
0 49

В статье представлены 16 уникальных кулинарных секретов, которые помогут приготовить более вкусные и насыщенные блюда. Среди секретов - добавление растительного масла в смесь для сырников, использование шкурок сала при варке холодца, варка свеклы целиком для борща, добавление целиковой картофелины в щи и борщ, использование пожелтевшего или заветренного сала для заправки блюд, использование макаронин для предотвращения утечки сока из пирога, опускание горьких огурцов в молоко, использование металлических пробок для предотвращения появления жучков в рисовой крупе, правильное соотношение крупы и жидкости для получения рассыпчатой каши, использование ломтика лука для уничтожения неприятных запахов и другие полезные советы.

Перепост
Прочитать полностью